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QS - Getreide und pflanzliche Öle

Dokument-Nr.:  F-AGQ2

UNIDOG-Autor: smarti

Zugehöriger Dozent(en):
(Nicht Verfasser des Dokuments)

Honermeier


Kauf- / Tauschwert: 5,00 €
Kategorie: Zusammenfassung / Skript
Dokument-Typ: Semester-Zusammenfassung
Seiten: 18
Semester: WS2012-2013

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Inhalt / Beschreibung

Getreide

Allgemeines, Backweizen, Durum-Weizen, Roggen, Braugerste

Ölsaaten

Allgemeines, Fettsäuren, Raps, Sonnenblume, Lein, Fettkennzahlen



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