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Seminar Nutzpflanzen bei Prof. Hellwig Vortrag Currypulver

 Dokument-Nr.:  F-AEB1

UNIDOG-Autor: Flauschi

Zugehöriger Dozent(en):
(Nicht Verfasser des Dokuments)

Prof. Maria Mittag


Kauf- / Tauschwert: 10,00 €
Kategorie: Seminar-, Haus- und Abschlussarbeiten
Dokument-Typ: Seminar- / Hausarbeit (Note 1)
Seiten: 46
Semester: WS2012-2013

Erzielte Note:
1,0

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Inhalt / Beschreibung

Ich studiere Ernährungswissenschaften und habe das Modul Nutzpflanzen gewählt. Hier gibt es keine Klausur, sondern man muss zu einem Thema einen Vortrag halten. Hier habt ihr meine Präsentation zum Thema Currypulver.

1. Einleitung
1.1 Allgemein
1.2 Geschichte
2. einzelne Bestandteile
(in allen Currypulverarten enthalten) -> ohne Morphologie, da in Vorlesung besprochen!
2.1 Kurkuma
2.2 Koriander
2.3 Cumin
2.4 schwarzer Pfeffer
2.5 Bockshornklee
3. Einschätzung


Vorschau-Ausschnitte


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